第两百八十二章品尝 (第3/5页)
作的张七婶儿,表示赞同地点头:“这怪味跟这个酥皮功底应该是这个点心的特色。” 酥,不奇怪,八珍楼的点心品种里,酥皮类的不少。 奇就奇在这点心由一层层薄如指甲的脆片组成,其型与燕子窝有异曲同工之妙。 怪就怪在这毫无异色的雪白里,透出的陌生味道突兀又有特色。 “这酥片,宽薄均匀,厚度适中,一瞧就是有深厚功底的老师傅制作的。”张七婶儿强调。 母女俩都表示了意见,小花也一脸的等待,丁雪微自然而然地将目光转到了小花脸上。 “我觉得···”对上丁雪微,小花忙不迭地张嘴,可除了我觉得,她脑海里就只有两个字了:“好吃。” “是好吃,快吃了尝这个。”丁雪微一边好笑她的憨态,一边拿起青梅酥,就等母女三将手里的燕窝酥解决。 相比千丝冰糖的霸道刺激,燕窝酥的甜腻酥松,这青梅酥也独具特色。 绵密得难以吞咽的细腻酥皮,配合酸甜适中的梅酱果粒,清爽与黏腻简直是完美融合! “嗯!”小花差点噎到。 眼疾手快的,丁雪微倾身拿起调羹,舀起一勺汤水送到她嘴边。 不自觉的,小姑娘吸溜一口,漱口似的咕嘟了几下吞咽。 “好好喝!” 尝过罐头水的酸甜口感,小姑娘直接就忽略了手里还剩一半的青梅酥。
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