第35章 疯狂的口水j (第2/5页)

腥味重，口感也会变得很差。

    这非常考量一个厨师的厨艺和经验。

    最後轮到夏瑾，夏瑾将手伸入木盒里，取出卡片一看，上面写着‘三hJ’。

    “主食材已经cH0U签选好了，请大家根据cH0U中的食材去做一道菜，时间为三炷香！若在规定时间内没有完成，就算弃权！”

    寥老宣布一声，铜锣敲响，b试开始！

    夏瑾去食材区挑选了一只三hJ，古代的Jr0U都是散养J，和现代工业化速成J不同，这儿的J是实打实地吃五谷杂粮，在山里跑的走地J。

    散养J的r0U质b速成J要紧致一些，所以要烹制的时间得有所变动。

    夏瑾挑选了一只不肥不瘦的三hJ，而後去调料区抓了一把花椒一把胡椒，一些芝麻花生等等。

    等将食材选好，夏瑾看向其他人，桂月酒家的王大蟒cH0U中是鱼，他挑选了一只桂鱼，看样子是打算做清蒸桂鱼，另外还选了一只老母J和一些炖汤的材料，估计做法另有讲究。

    福满楼的香菱cH0U中的是青头菌，青头菌是本地山林里的野生菌，味道鲜甜爽口，但是制作方法有限制，香菱拿了一些葱姜蒜，又去g货区选了几种g海蔘，这是要山珍海味一起煮？

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