第35节 (第3/8页)


    洗尖椒的?时候得把籽完全洗干净，然后切成小小的?一?块一?块。

    放着备用以后，她就开火往平锅里倒油，把刚才切好的?土豆丢进去煎成金黄色，捞出土豆以后，就用剩下的?油把茄子里的?水分全都煎出。

    水滴在油锅里发?出“滋啦滋啦”的?声响。

    很快，清理干净的?锅又?一?次倒了油，孟夕瑶抓了一?把葱姜蒜炒香，香味一?飘出来，她就迅速地把土豆和茄子都丢进去用中?火翻炒均匀，倒一?勺生抽，再把尖椒丢进去上色。

    接着她又?炫技一?般颠了个勺，把盐、糖、鸡精撒进去勾芡。

    小火热了不到一?分钟，明油一?洒，香喷喷的?地三?鲜就可以出锅了。

    孟夕瑶把菜盛到石锅里放进保温箱，转头就换了个干净石锅，在锅底抹上了薄薄的?一?层油之?后，洗干净的?大米倒进去加水，再放进加速机。

    趁着泡米这个空档，她去拿了一?根腊肠切成片儿，再把姜丝切成很细很细的?条，听到加速机叮的?一?声响过后，她往泡好的?大米里头加了一?勺色拉油拌匀，然后把锅又?放进加速器开始焖煮。

    差不多看到锅里头的?水分快干透了的?时候，她拉开加速机的?门，把弄好的?腊肠和姜丝都铺在米饭上，然后打?个生鸡蛋倒进去，继续焖。

    锅里头焖着米饭，他便转身去洗干净小油