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第五章蟹膏 (第2/14页)
柳苏折哑然失笑,怎麽云官不会吃蟹? “云官……你……该不是……”柳苏折又举起了手中的蟹慢慢地道:“真正懂得这蟹之美味,自然是要细细品味的。莫看这小小的人虫,学问可大了。看好!” “掰蟹!”柳苏折一边说一边不忘手中动作,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。 “哢!” 蟹身分为两段。 “蒸了四雄四雌。我手上的是只雄蟹。” 柳苏折在掰开尾盖的时候,眼里快速地流露出了一种……一种奇怪的神sE。 意味不明。 “其次吮x1,再挖,或夹,後T0Ng。当然,这次要吃得痛快,也无所谓什麽先後。”柳苏折说罢,早已吞下了一块肥厚的膏肓。 不过,在一旁的云官却仍旧是一动不动。 “怎麽?还不吃?不吃可就冷了。这蒸出来的蟹不能蒸过头,要带点水,方便吮x1到蟹r0U。要是冷了,r0U又收紧了,那就难以吃出蟹r0U了。” “公子怎麽不用‘蟹八件’?”云官轻轻问道。“云官也吃过蟹,可是次数不多。都是心善的g0ng人们剩下来,才赏到了云官。不过,吃蟹都用的是蟹八件。” 所谓蟹八件,有小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。其功能有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。做工讲究的蟹八件小巧玲珑,流光溢彩,在席间杯光交错之中蝶飞花舞。 原
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