N油玉米浓汤、卷心菜酿、米糠酱菜() (第10/11页)

一道菜时，屋里已经飘满了奶油浓汤和酿rou的香气。青蒹轻轻将简餐店的玻璃门关上，翻过“今日已打烊”的牌子，再转过身来看着许骏翰，笑着招呼他：“今天不画啦，光线不好，留你吃晚饭可以吧？”

    许骏翰站在原地，有点不自然地揉了揉脖子：“我、我不太好意思……”

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    青蒹瞪了他一眼：“那你来干嘛？我妈都煮好了。”

    文mama听见这话，只笑，没说什么。她把一锅浓汤端到桌边，汤里玉米和虾仁的香味扑面而来，

    甜玉米的自然香甜与鲜虾的清爽融合得恰到好处，虾仁爽弹，口感鲜美。玉米粒颗颗饱满，增加了整体的层次感。汤底浓而不腻，入口温润，很适合作为一餐的开胃汤或轻食主餐。冷热皆宜，尤其在天气稍凉的时候，喝上一碗，暖胃又满足。

    配着一碟卷心菜酿rou，做法是将卷心菜叶焯水后包裹调味好的rou馅，外软内嫩。卷心菜本身清甜爽口，包裹的rou馅多用猪rou或猪牛混合，文mama用的是纯猪rou馅，鲜香不腻。蒸熟或炖煮后，菜叶吸收了rou汁的香味，整体口感柔软多汁，汤汁清淡但带有食材本身的鲜美。

    再配一碟小菜，是自家腌的米糠腌菜，茄子、黄瓜，还有几块颜色柔绿、质地奇特的果rou。

    许骏翰夹起一块那软绵绵的东西，皱着眉问：“这个……是什么？”

    青蒹头也不抬：“牛油果。”

    “牛……什么？”

    她抬头