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第12章 东北野味 (第5/5页)
头扔进了火堆中,不由得好奇道: “主播这是在做什么?咋还烧上石头了?” “啥意思,午餐吃红烧石块吗?” 乔树微微一笑,开口解释道:“烧烤的方式有很多种,今天就教给大家一种‘石板烤rou法’。” 在等待石头烧红的空当,乔树也没闲着,娴熟地撕下蛇皮,挖去内脏,简单清理一下蛇rou。 然后用战术匕首将蛇rou切成一段一段粉嫩的蛇rou片,放在一张干净的餐布上备用。 乔树在华国东北长大,老家挨着山,从小就经常和家里大人进山找野味。 那时候国家对动物的保护还没这么严格,东北的山林中有的是野生美味。 野鸡、狍子、蝲蛄、泥鳅...... 蛇自然也是美味之一,老一辈都说蛇rou乃是大补之物。 耳濡目染下,乔树对处理蛇rou很熟练,都快形成肌rou记忆了。 当然,现在东北的大山里可没有那么多野味了。 就算是有,也没人有胆子上山里去打。 大的东北野味:我看你像野味。 中的东北野味:你看看《动物保护法》。 小的东北野味:你看我像人不?
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