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s山 (第4/5页)
记得清清楚楚。 果然,余爸爸在门外:“阿简起来了吗?” 余简应声:“我在。” 余爸爸去了趟郊区的农场。常年采购的供货商刚宰了几头牛,打电话让他过去拿一些新鲜的牛r0U。 余圆蹲在地上,伸出胖手指戳了戳地上的麻袋,又放在鼻前闻了闻,嫌弃地皱了脸:“好腥哦……” 同时带回来的还有一大桶鲜牛N,余简掀开桶盖,白晃晃的牛N还微微冒着热气,顿时让她有些惊喜。 余爸爸在一旁说:“刚挤出来的,还温的吧?” 她单手拎起牛N桶往厨房的方向去,这可是做sU山最好的食材了。 余简找了家里最大的锅,把牛N倒入,开火煮沸,煮的过程要慢慢搅动,避免底部烧糊。然後让它自然冷却,这浮在最上面一层的就是sU油。 古代虽说器具有限,但也有自己的一套办法。余简拿了个不用的酒壶,小心地把sU油放入其中。 如此反覆煮了几次牛N,得了大半罐的sU油。 sU山如其名,整个形状如层峦的山峰一样。余简翻出余圆小朋友吃饭的小碗,双手握住酒壶,手腕慢慢地使劲,只见白rsE的sU油缓缓滴落,竟渐渐汇成梯状的小山峰。
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