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第039章,管饭 (第3/8页)
,又把那片白菜掰成一指见方的块,悉数将白菜块扔进盆里。 算是给她打了个样。 “好的,你这是要做炒白菜吗?”李宝珠有样学样,一边掰着白菜,还不忘好奇地发问,“咋不用刀切呢?” 她见过李母做炒白菜,都是拿刀咔嚓咔嚓切上几刀,用热油一炒放点盐调一下味,就完事儿了。 没想到瑜瑜这里并不是这样,单就这白菜来说,居然要用手一块一块地掰开,她觉得新奇又有意思。 “对,我要做红烧rou炒白菜,焖米饭,还有一个大骨汤,白菜用刀切会有铁锈味,用手掰的话就不会,口感上手掰的更清甜好吃一点。” 林知瑜将案板拿出来,架在石头上,手里拿着刀,利落地切着猪rou。 说话的空挡,三斤上好的五花rou全部切成了两厘米见方的方块。 李宝珠:…… 一个白菜竟然还这么多讲究呐。 瑜瑜她懂的可真多。 视线不经意地扫过案板,李宝珠瞬间睁圆了眼睛,看得目瞪口呆,她以前只知道瑜瑜厨艺好,没想到这刀功竟如此了得。 那rou切大小均匀齐整,就跟拿尺子量过的一般。 还有她吃过李母做的炒白菜,吃过饭馆里做的红烧rou,但红烧rou还能跟白菜放在一起炒么? 此刻她满脑子都在好奇这红烧rou炒白菜到底是什么样的。 这会儿,林母跟
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