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第016章,好人缘 (第5/6页)
,在鱼背上均匀地划上几刀,起锅放油放一点盐,等油热了再把鲫鱼放下去,煎到两面金黄时放些葱姜蒜,再倒入guntang的开水,这是鱼汤奶白的关键。 最后一定要用大火炖,炖够二十五分钟,出锅前撒上一把嫩嫩的小葱花,这就行了。” 李光明了然地点了点头。 “这里面原来还有这么多讲究,怪不得这汤这么好喝,瑜瑜,你这厨艺简直比镇上的大厨还要厉害,建军老弟算是有口福了。” 那鱼汤浓郁鲜香,入口的时候,满嘴都是香甜的鱼鲜味,配上嫩绿的葱花,清爽甘甜,他敢说这是他这辈子喝过最好喝的鱼汤。 林建军咂了咂嘴,他这宝贝闺女厨艺当真是极好,但有口福的不是他,而是宋屿川那小子,这么一想,他都有些后悔把闺女早早地嫁出去了。 “好喝的话,您就常来跟我爸喝两盅,到时候我来给你们做饭。”林知瑜给他添了一碗茶,“我爸就哥一个,在村里也没啥好朋友,您能常来,他也高兴。” “看你这丫头说的,你不来做饭,我也是要经常跟建军老弟喝两盅的。”李光明以前就跟林建军关系不错。 林知瑜笑着应了一声,便退了出去。 等李光明跟王婶子要离开的时候,她把盛好的鲫鱼汤放在篮子里,让她们带回去喝。 李光明哪里好意思,吃饱喝
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