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Cater5一道松枝烤j (第3/5页)
研读了几个甜品师的课程,在贵节目b较难走到最后。毕竟这不是一个蛋糕教室烘焙擂台之类的节目。当然我也赞同陈导,电视节目确实需要一个颜值担当。” “咱们还是盲品见真章吧!”悦儿也加入讨论,“履历怎么样、颜值怎么样,都只是加分项,但最基本的还是菜做的怎么样。” 闲聊期间有人进来通知b赛结束,所有的菜品都已经摆好等待品评,于是大家转场演播厅。 果然有佛跳墙,三个小时的佛跳墙能做出什么来?主要食材是J,可佛跳墙只以J汤打底,这属于跑题了。邬亦汶在心中冷笑,闻着里面人工的复合香气,这道菜他连筷子都没动。 尝了八宝J,尝了芙蓉J片,大家围在一盘烤J前面,助理小心地把J分成数份。 好香!邬亦汶闻到扑鼻的香气,除了质朴的r0U香、腌渍的香料,还有一GU别的味道,无b清新、有森林的味道。 唔,是松针?邬亦汶x1x1鼻子,接过美食助理递来的盘子。整J没有骨头,而这在助理切之前没人知道,厨师用炸得sU脆的牙签薯条将J的内部支撑了起来。Jr0U烤的柔软多汁,J皮sU脆,3小时的料理时间让Jr0U入味也并不容易,大抵是拆骨的功劳,拆骨后在J皮和肚子以牙签扎孔,再在内部细细抹上调料后裹上保鲜膜帮助入味使Jr0U不用隔夜腌渍也可以迅速入味,
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