字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
Cater46认真工作的她是自信的 (第2/4页)
Frambois,LaPerle一个重要的业务是新式下午茶,既不是网红N茶店一杯二十几买了边走边喝的下午茶,也非动辄两三层咸甜分开非正装免入的传统英式下午茶,而是饮料点心都可以单点,百来块钱就可以享受JiNg致点心、优质服务和环境。 酒好也怕巷子深,邬亦汶当然知道开一家新店仅靠菜品优秀是不够的,他更不想做一间仅仅在老饕食客们口中口口相传的优质食肆。借着美食旅途在网络口碑的东风,他想让LaPerle开业即火,为此特意找了一个四人公关团队,负责在社交网络上扩大影响力。餐厅所在的两层小楼,除去大厅包厢后厨,还设置了一个颇为宽敞的工作区,本意是给公关团队工作使用,但因为面积够大,即便是后厨员工也可以过来。而他自己也留了一个办公室,面积不大,和员工办公区隔着走道,他打开门就可以看到对面的公共区域。 如果陶思清上楼,他也可以随时看到她。 餐厅即将开业的这一阵很是忙碌,邬亦汶也几乎日日都来新店,不断和副主厨商量和修改菜单,试菜、拍照,邀请美食杂志和自媒T来做访谈和拍照。 陶思清的甜点团队有三个人,除了她还有两个助理,都很年轻,但也都有过一些学习和制作甜点的经历。做一些基本的甜品没有问题。甜品菜
上一页
目录
下一页