第46章 白蚌年糕汤 (第2/5页)

着不解又喝了一口，是鱼鲜的味道...他拿勺子舀了舀，汤底干干净净的，绝没有河鲜、海鲜的身影。食客拿起勺子将年糕条送入口中，软乎乎的，黑米的香气顽固地黏在了唇齿之间，年糕也吸饱了汤汁的味道，那股浓郁的海味重新席卷整个味蕾。

    食客眼眶有些热。

    家乡的年糕汤，就是这个味道。

    娘亲与奶奶，都喜欢用虾头来熬汤，把汤熬得红红的，意味着冬天到了，日子更要红红火火起来。

    食客混杂着食材，不用勺子了，就着碗沿将呼呼啦啦地埋头喝起来。

    木耳丝的脆，蛋皮丝的香，鸡丝的绵软和年糕条的糯，所有味道都干干净净，泾渭分明。

    这五文钱当真是成本钱了。

    食客放下空碗，发出一声满足的喟叹。

    含钏余光里瞥见了他的模样，笑眯眯地扬声招呼，“您吃得可还好？”

    这位在珍宝斋中说一不二的掌柜笑着向含钏拱了拱手，福了个礼，“您这碗年糕汤很好。”又想起什么来，“只是某在汤里吃出了鱼鲜的味道，可找了遍也没找着鱼虾的身影，您方便说一说吗？”

    含钏一边拎起小红泥暖炉倒汤，一边舒朗笑道，并不藏私，“鸡汤里煮了白蚌rou，调料中也有小银鱼干磨成的细粉。您若吃得好，往后在家请家中的厨子也能照着做一做