九、念念红豆泥 (第16/19页)

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    我接过杂志翻阅。

    照片展示了十几款不同造型、颜sE、口味的巧克力，有的JiNg致，有的朴素。

    远山先生的采访只占了版面十分之一，非常简短。想必当时的记者一定很错愕，编辑一定很头痛。

    浅浅撇一眼，被几句宛如随口说说的话x1引住。

    为什麽要做巧克力？

    2

    不就是为了送人吗。

    一边想着对方，一边用心制作。

    「远山答应了。」月岛先生说，「让你去他那里学。」

    我在远山先生的店里待了四年。

    起初很辛苦。

    别看巧克力小小一颗，作工十分耗时，从开炉调基底到熬煮馅料，灌模、塑形、r0Un1E、冰镇??过程必须始终专注，不可出一丝差错，且极需耐心。

    而远山先生又是个看起来态度散漫，处事云淡风轻，实则完美主义、严厉又固执的蓄胡大叔，身为新手，手脚慢又不聪明，天天挨骂，日子难熬。我很想家，又不甘放弃，咬牙苦撑，靠每个月出刊的漫画杂志度过许多挫折的夜晚。

    日月升起又落下，风起云散，雨过天晴。

    我渐渐熟悉清晨进厨房，午後招呼客人的节奏，也渐渐和巧克力培养出感情，能够掌握它，变化它。

    远山先生知道我上轨道了，不再训话，不再刁难，我们从严师傻徒变成工作夥伴，四年间开发了五种新口味，开始贩卖