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第十二章 雪梨膏 (第6/10页)
着。 人家老赵称量不用电子秤,用的是中医量药材的小秤杆,称量单位也不是“克”,而是“钱”。 “一钱甘草,两钱川贝,薄荷适量,罗汉果一个……壮壮,帮我把枇杷剥了。”老赵叫着喻勉的小名,习惯性地让小工完成自己不愿意做的工作。 喻勉也熟练地应着,“好嘞!” “去核的时候白膜一定要撕净啊!”老赵叮嘱道。 喻勉答:“得嘞!” 七八斤黄澄澄的雪梨在桌上摊开,简单冲洗后被丢入大盆,加盐水搓洗浸泡。 “这玩意儿啊,还得用盐水多泡一会儿杀菌。”老赵说,“咱们保留梨味不去皮,就得把皮上残留的这些农药化肥啥的都洗下来。” 关于洗水果到底该冲洗还是该浸泡的事情,喻勉和老爹是无法达成共识的。 但喻勉只是暗自腹诽,剥完枇杷后还是按照老赵的要求泡了梨。他已经过了那个试图教育亲爹、扭转老爹对短视频谣言态度的时期了。 反正老爹坚信不疑的东西是不可能因为喻勉三言两语扭转的。与其把时间浪费在无效的争吵上,不如留点力气、多点和气,自己回家“阳奉阴违”就好。 喻勉和老爹一起把数斤雪梨洗净去核、切好块,同剥好的枇杷一起放入料理机加少量清水打碎。 “壮壮。你上次给我买的那个、那个什么来着?”老赵咂嘴一声,“对对
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