第十五章 烤与疙瘩汤 (第5/14页)

>    喻勉修长的手悬在锅上画圈，指缝间落下“大珠小珠”，分散着掉进鲜红酸香的番茄汤汁里。几片好煮的菜叶也切成条丢进去。

    调味只需要简单的盐和白胡椒粉，就足以引出面食的碳水香味。

    最后，喻勉将打好的全蛋液倒在漏勺上，漏勺悬在锅上画圈，将一条又一条金黄色的蛋液瀑布落在冒泡的番茄汤汁和翻滚的珍珠面疙瘩之间。蛋花把所有食材的味道都融成了一股。

    出锅前再撒一勺白糖提鲜。

    一锅香醇浓厚、丝滑黏稠的烤rou伴侣主食疙瘩汤，就这样完成了。

    不知道荣欣玥能不能吃香菜和葱花，喻勉就忍着没给这锅红黄鲜汤撒上绿色。

    很快，真正的外卖员提着三大兜子锡纸和保温袋包好的烤串，敲响了肖亦欢的家门。

    喻勉在厨房堆叠的纸壳箱子里找到了一个低温烤盘。

    这个烤盘在荣欣玥心血来潮摊过几次可丽饼和铜锣烧之后就闲置了。烤盘表面到了固定温度就会断电降温，如果是拿来烤生rou，这个温度略显不够，但用来保温，同样的温度就正好了！

    餐桌上，烤盘插电，温热的串串整整齐齐地排排躺好，把孜然、胡椒、辣椒的刺激烟火味烘得热腾腾的。

    “哇！——”荣肖二人发出饿鬼的赞叹声。

    喻勉摆上洗净沥水的生菜叶、紫苏叶，又在烤板的空隙放了用厨房纸吸走多余水分的酸菜和泡菜。

    “所有的腌渍品都是加