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141、准备团建 (第2/6页)
牛rou,黑鱼,鱿鱼,猪rou,豆腐,各种蔬菜和新鲜的内脏等等。 这些都是今晚的主角,只需要简单的处理,它们将是烧烤的优秀食材。 接下来就是考验刀功的时候了。 刘明辉屏住呼吸,开始疯狂的切割起来。 经过半个月的奋斗,由于每天都需要切割无数食材,刘明辉的基础刀功已经达到了初级。 毕竟,对比颠锅,切菜的效率明显更高。 对付眼前这些好处理的食材,倒是完全没有任何问题。 将大多数食材切成薄片之后,再撒上一些腌料进行去腥和入味,准备工作就算是彻底完成。 接下来,就该请出今天的主角——上次定做的烧烤盘。 和普通的烧烤盘不同,这個定做的烧烤盘并不怎么规整。 中间低,四边高。 不仅如此,四边并不在一个平面,水平摆放的话,总有几个边角会翘起来。 一般店铺也很难找到这种烧烤盘,自然只能定做。 然后再准备一些蘸料和酒,这次团建的准备工作就算是基本完成。 唯一还差一点的就是场地。
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