第三十四章 山寨料理 (第6/8页)

项来看，这道菜似乎还真不错。

    那这究竟是什麽菜呢？

    其实是道法国菜——法式腌渍牛r0U。

    只是，孙亦谐用鱼r0U替换了牛r0U，菜油替换了橄榄油，还用辣椒、洋葱、大蒜、蜂蜜、g芥末粉和油盐酒等，自制了一种跑偏版的第戎芥末酱。

    简而言之，这是一道“山寨料理”，里面有数味食材和香料都用了正版的替代品。

    就这……其实也不容易了；也就是这智仙阁，里面啥都有，你要是换个别的地方的厨房，想都别想；像什麽胡椒、h芥、蜂蜜、百里香、洋葱……别处根本就没有，在朙朝，这些可全是稀罕玩意儿，有的b白银还贵重。

    无论如何吧，这菜，他是做出来了。

    孙亦谐自己嚐了一口，还不错……当然了，能有这种完成度，自是因为这并非他第一次做这道菜。

    在原本的宇宙，他就是个非常喜欢美食的人，可来到这边之後呢，中餐的美食他倒是还能吃上不少，西餐日料之类的却是彻底接触不到了；而这种有钱都解决不了的问题，他便只能自己动手解决。

    於是，他凭着自己对国外料理的一些基础知识、以前自己品嚐这些料理时的记忆，以及……大把的闲散时间和闲钱，成功还原出了不少“黑暗料理”。

    眼前这道，算是他的得意之作。

    你要说这种做法真能做得多好吃吧……也不是，但要让袁方治觉得好吃，已足够了。

    因为“新鲜感”，是可